2015-11-27 08:44  來源：新華網   作者：陳尚營  

老(lao)蔣(jiang)是(shi)安(an)徽潛山縣眾(zhong)人皆知的“茶癡(chi)”。“我‘癡(chi)’的不是(shi)喝茶，而是(shi)研究茶和(he)種茶。”老(lao)蔣(jiang)笑著說。

老蔣大(da)名蔣澤(ze)艷(yan)，今年52歲，和茶葉打了(le)34年交道(dao)。記者面前的老蔣，臉膛(tang)黝黑，剃著板寸。和一般農(nong)民不(bu)同的是，鼻梁上(shang)架了(le)副眼(yan)鏡。

“我上(shang)大學時就學茶葉(xie)專業，畢(bi)業后也一(yi)直和(he)茶葉(xie)打交(jiao)道。”從茶葉(xie)育苗、種(zhong)植到采(cai)摘、加(jia)工，每一(yi)個環節老蔣都了(le)如指掌。

“興趣是(shi)(shi)好的(de)老(lao)師(shi)，創(chuang)業也(ye)是(shi)(shi)一(yi)樣(yang)。這樣(yang)即便在過程(cheng)中遇到挫折，也(ye)會很快說服(fu)自己繼續往前走。”老(lao)蔣(jiang)認為，城市機(ji)會是(shi)(shi)多，但在農村，只要(yao)找準路子堅持下(xia)去，同樣(yang)有收獲。

7年前，老蔣開始創業。而今，收(shou)獲顯(xian)見：擁(yong)有了2000多(duo)畝茶園，有了自己注冊的茶葉品牌。

近日，記者來到(dao)潛山縣水吼(hou)鎮采訪老蔣，他正(zheng)在育苗(miao)基地里忙著給茶樹幼苗(miao)做保(bao)暖。剛寒暄兩句(ju)，老蔣就迫不(bu)及待(dai)地說：“走，到(dao)我的茶園里看看。”他的茶園在云霧繚(liao)繞的大山里，雖(sui)是(shi)初(chu)冬，茶園翠綠如(ru)春。

“這(zhe)是我(wo)的(de)主打品種石(shi)佛(fo)香，從另一(yi)個(ge)縣(xian)很偏(pian)遠的(de)大山里發現的(de)，口感非(fei)常好，但扦(qian)插(cha)成(cheng)(cheng)活(huo)率(lv)很低。”老(lao)蔣介紹，剛開始(shi)，石(shi)佛(fo)香每畝的(de)扦(qian)插(cha)成(cheng)(cheng)活(huo)率(lv)只(zhi)有20%，經(jing)過5年左(zuo)右的(de)反(fan)復(fu)試驗、糾(jiu)錯，才把這(zhe)個(ge)品種的(de)扦(qian)插(cha)成(cheng)(cheng)活(huo)率(lv)提高到80%以上。

“干什么都(dou)一樣，想創新，就得下(xia)苦功夫(fu)，耐得住寂寞(mo)，這中(zhong)間遭的苦不提了，我喜(xi)歡向前看。”老蔣笑(xiao)著說。

試驗出(chu)了新品種(zhong)，老蔣還創(chuang)出(chu)了自己的(de)茶葉品牌(pai)(pai)，并成功注冊商標。“我(wo)們的(de)品牌(pai)(pai)剛剛走出(chu)大山，我(wo)希望它(ta)越走越遠。”

老蔣(jiang)的茶(cha)園在水吼鎮的黃(huang)龕(kan)村、程(cheng)灣村和三里村都有分(fen)布(bu)，當地(di)農民成為(wei)受益(yi)者。老蔣(jiang)讓他們通過資金入(ru)股的方(fang)式獲取股權收益(yi)，這既(ji)支(zhi)持了產(chan)業發(fa)展，又保障了農民利益(yi)。

在程灣村的千畝(mu)茶葉(xie)基(ji)地，老蔣告訴記者，這里以(yi)前都是(shi)(shi)荒(huang)(huang)山(shan)荒(huang)(huang)坡，經過(guo)流轉發展茶園，農民既有地租收(shou)益(yi)，還(huan)能就地務工。“茶葉(xie)產業是(shi)(shi)典型的勞動密集型產業，無論(lun)是(shi)(shi)老茶園改造，還(huan)是(shi)(shi)新茶園開發，特別(bie)是(shi)(shi)季節(jie)性采(cai)摘(zhai)，都需要(yao)大量的勞動力。”他說。

村民徐菊枝(zhi)是采(cai)摘(zhai)茶葉(xie)的(de)好(hao)手，今(jin)年(nian)春茶采(cai)摘(zhai)季，她采(cai)茶收入超(chao)過6000元(yuan)。</p>

“我們是互相幫襯，當地(di)的自然條件(jian)和勞動力(li)資源也(ye)是企業發展壯大的基礎和動力(li)。”老蔣說，他喜歡茶葉，就想一(yi)直做下去，目標是做成百年(nian)品牌。